Сейчас практически каждый супермаркет предлагает живую, охлажденную и замороженную рыбу на любой вкус. Как научиться ориентироваться в этих разносолах не хуже заправских рыбаков, выбирая к столу самый свежий и вкусный продукт?

Когда социологи спросили у людей, от какого продукта они не могут отказаться, больше половины ответили: «От мяса». Одни обожают ягненка на косточке, другие предпочитают жареную свининку, третьи не представляют своей жизни без домашних котлет. Чтобы мясо было действительно вкусным, нежным и ароматным, его надо научиться правильно выбирать и готовить.

Мы хотим, чтобы фрукты и овощи, которые мы приобретаем всегда были свежими, вкусными и привлекательными на вид. При выборе овощей и фруктов важным является всё: и место, где вы приобретаете продукты, и их цвет, и их состояние, а также сроки сбора, метод транспортировки, упаковки и многое другое. Как же выбрать фрукты и овощи, чтобы не разочароваться и получить удовольствие от их употребления?

Как выбрать колбасные изделия и готовые мясные продукты, обычному потребителю, чтобы следовать принципам здорового питания?